Del maiale non si butta via niente….

Il racconto di un amico, che riportava la descrizione di come nella fattoria di un conoscente si ammazzavano i maiali: “Ancora vivo, gli si tagliava la giugulare. A quel punto la povera bestia, ancora in vita, cominciava a urlare dal dolore, sprizzando sangue tutt’intorno. Le urla strazianti proseguivano mentre l’allevatore conficcava ganci di ferro nei tendini delle zampe posteriori. Issato l’animale a testa in giù, questo si dimenava dalla sofferenza. Nel movimento, disegnava un rosone di sangue sul pavimento, fino al sopraggiungimento della morte”.